4月13日（水）日替わりメニューと栄養価ををお知らせします。

4月13日（水）のお弁当は

★クセになる野菜たっぷり牛肉スタミナ炒め

牛肉とは、食用に処理された牛の肉です。ビーフ供言います。

★サーモンフライ、オーロラタルタルソース

タルタルソースとは、マヨネーズを元にしたソースの一種です。マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りして混ぜ込んだ白い濃厚なソースです。

★鉄分豊富！高野豆腐と花麩の煮物

高野豆腐とは、凍り豆腐ですが、豆腐を冷結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で見込むなどして味をつけます。

★ヤングコーンの塩ダレ炒め

★食物繊維豊富！たたきごぼう