3月2525日(金)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。
2022/03/25
3月25日(金)のお弁当はスペシャルです。
★飛魚出汁の上品な味わいを纏う和風唐揚げ
唐揚げとは、食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げることです。また、その料理。揚げ物の一種です。唐揚げは惣菜の一種灯され、家庭料理、中食、外食、弁当等々、様々な状況で食べられる。英語では(fry)で料理名ではフライドチキン、フライドポテトなどとなります。
★ウインナー、春野菜のごまマヨネーズ
★海鮮チヂミ
チヂミとは、朝鮮料理の一つ。様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ、油で平たく焼いた粉食。雨の日になるとチヂミを食べる俗習があるが、これはチヂミを焼く音と雨の降る音が似ているため。荒天時は買い物が面倒なため、家に常備した小麦粉で食事を調えると言う意味合いもあります。
★カリカリ山くらげのピリ辛和え
★Wコーンのマスタードマリネ
マリネとは、肉、魚、野菜等を、酢やレモン汁などからなる漬け汁に浸す調理法、またその料理を言います。素材に風味をつけたり、柔らかくしたりする目的の下ごしらえであるが、漬け汁につけた状態のままでも食される。一般に南欧の調理法として知らされていますが、実際には世界中で広く酸見されています。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
ヘルシー | 499kal | 11,7g | 15,2g | 73,2g | 1,8g |
デラックス | 754kal | 18,0g | 26,2g | 106,8g | 2,3g |