3月22日日（火）日替わりメニューと栄養価をお知らせします。

2022/03/21

3月22日（火曜）のお弁当は

★粗挽きハンバーグ、BBQソース

BBQソースとは、英語から通訳、豚肉や牛肉のリブや鶏肉など、バーベキュー調理スタイルで調理された肉のマリネ、しつけ、調味料、またはトッピングとして使用されるソースです。これは米国南部の至る所にある調味料であり、他の多くの食品にも使用されています。

★たっぷりつぶつぶコーンフライ

★切干大根煮

切干大根とは、大根を細長く薄く切って乾燥させた乾物。西日本では千切り大根ともよばれるほか、特に京都では軒しのぶとも呼ばれます。

★エリンギとブロッコリーの中華炒め

エリンギとは、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種です。子実体は食用とされます。

★サラダこんにゃくとオクラの胡麻サラダ

こんにゃくとは、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品です。

オクラとは、アオイ科トロロアオイ属の植物、またはその食用果実です。原産地はアフリカ北東部。原産地や熱帯だは多年草で、何年も繰り返し果実をつけますが、日本では越冬できないため一年草です。