2月22日（火）日替わりメニューと栄養価をお知れせします。

2月22日（火）のお弁当は

★照り焼きハンバーグ〜野菜和え〜

★磯部仕立ての白身フライ

白身フライとは、白身魚をフライにしたもの。または、フライにする前の食材。ベトナムなどから衣を付けた加熱前の状態や切り身の冷凍食品として大量に輸入されています。

★高野豆腐そぼろあん

高野豆腐とは、豆腐を冷凍、低音熟成させた後に乾燥させた保存食品です。乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、だし汁で煮込むなどして味をつけます。

一般的には木綿豆腐を冷凍したものが高野豆腐として広く認知されています。

★じゃことピーマンのやみつきおかか炒め

★紅芯大根とかぶのマリネ