2月18日（菌）日替わりメニューと栄養価をお知らせします。

2月18日のお弁当は

★鹿児島県産黒豚大焼売

焼売は、豚の挽肉を小麦粉の皮で包み蒸し調理した中華料理の点心。中華人民共和国の広州や香港では広東語でシュウマイと発言されています。

★お楽しみの揚げ物

★ウインナーと春野菜の甘辛生姜凍め

ウインナーとは、ソーセージは、鳥獣類の挽肉または刻み肉を塩や香辛料で調味して、食べられる袋状の物にした食品。伝統的な保存食として世界各地でハムよりも古く作られました。日本語では、腸詰めと表現されます。

★カリフラワーとブロッコリーのペペロン風

★マッシュ里芋のおかかバター和サラダ