2月16日(水)日替わりメニューと栄養価をお知らせします。
2022/02/14
2月16日(水)のお弁当は
★ごはんが進む!回鍋肉(ホイコーロー)
回鍋肉とは、四川料理の一つ。回鍋とは、鍋に回すことではなく、一度料理した食材を再び鍋に戻して調理することです。
★サクサク衣のイカ明太香ばし揚げ
★サーモンとマッシュルームの豆乳炒め煮
マッシュルームとは、食用栽培種であり担子菌門ハラタケ科のきのこのみを指す。本項で詳述する。英語で(きのこ)一般を指す語。マッシュルームはヨーロッパから導入された食用栽培種であります。和名はつくりたけです。
★山形風ピリ辛玉こんにゃくの煮物
★昆布と平さやいんげんの生姜入り和サラダ
昆布とは、オクロ植物褐藻網コンブ目コンブ科の属する数種の海藻の一般的な名称であるため、厳密な定義はできないですが、葉の長細い食用の種がコンブと呼ばれる傾向があります。コンブ科に属する海藻でも、オオウキイモは通常、コンブとは呼べれないです。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
ヘルシー | 456kal | 11,4g | 13,4g | 70,7g | 2,3g |
デラックス | 702kal | 17,4g | 24,6g | 99,9g | 3,0g |