10月5日（木）の★Specialメニューと栄養価をお知らせします

本日の★Specialメニュー

🌟メイン🌟

　五島灘沖海水塩使用！こだわりの唐揚げ

🌟サブメイン🌟　

　アブラカレイ・野菜たっぷり和風あん

🌟サイドメニュー🌟

　粗挽きひとくちつくね・黒酢ダレ

　お出汁染みるマッシュ里芋

　白菜漬けの梅風味サラダ

☆プチ情報☆

「五島灘沖海水塩の特徴は？」

　五島灘沖海水塩は、 長崎県の西端、五島灘に面した崎戸町の透き通るような海水を原料に作られています。
海の恵みである「にがり」をほどよく含み、塩味をやわらげた、まろやかな深い味わいが特徴のお塩です。

　もともと海水であるお塩には、本来カリウムやマグネシウム、カルシウムなどの成分が含まれていますが、そうした成分をそのまま損なわない工法で生産しているため、マグネシウムやカルシウムを含んでいる濃厚なにがりができあがります。

マグネシウムの効果

　骨や歯を丈夫にするカルシウムの吸収を高めるためには、マグネシウムをバランス良く摂取することが大切だといわれています。

　「五島灘沖海水塩使用！こだわりの唐揚げ」が楽しみですね。

月に1回の★Specialメニューですので、是非、召し上がって下さいね。