10月3日（火）のメニューと栄養価をお知らせします

本日のメニュー

🌟メイン🌟

　真っ赤なトマトのチキンデミグラス煮込み（リコピン入り）

🌟サブメイン🌟　

　お楽しみの一品

🌟サイドメニュー🌟

　タコ入り海鮮チジミ

　竹の子とチンゲン菜のオイスター炒め

　オクラと山芋の昆布ポン酢ジュレサラダ

☆プチ情報☆

「リコピンって何？」

　リコピンはトマト・スイカ・ピンクグレープフルーツなどに含まれている赤色の天然色素です。
リコピンは抗酸化作用を持つ成分です。抗酸化作用とは人間の体内で常に発生しており、外界から侵入してきた細菌やウイルスを攻撃する物質で「ストレス・喫煙・紫外線・乱れた生活習慣」などが原因で過剰に増加した場合の「老化や生活習慣病の原因」を除去する働きを指します。また、病気の予防や美容に対する効果が期待されているといわれています。
　体調に合わせて、召し上がって下さいね。