4月1日日（金）日替りメニューと栄養価をお知らせします。

4月1日（金）のお弁当は

★国産生姜使用！牛肉の生姜焼き

牛肉とは、食用に処理された牛の肉です。ビーフとも言います。

ネック、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、ヒレ、ばら、肩バラ、ともばら、もも、そともも、ランプ、すね、シンタマ、テール、スジの部分に分かれます。

★カニしんじょうのふわふわあんかけ天ぷら

真薯とは、日本料理の一つです。カニ、エビ、魚の白身などをすりつぶしたものに、山芋や卵白、出し汁などを加えて味をつけ、蒸したり、茹でたり、揚げたりして調理したものです。

★きのこのバター醤油炒め

★きんぴら蓮根

きんぴらとは、日本食の惣菜の一つ。繊切りにした野菜を砂糖、醤油を用い甘辛く炒めたもの。特に繊切りまたは笹がきにしたゴボウを主に料理したものは金平ゴボウと呼ばれます。

★山芋とわかめの梅サラダ