2月9日（水）日替りメニューと栄養価をお知らせします。

2月9日（水）のお弁当はスペシャルです。

★金賞受賞北海道（布袋ほてい）監修　鶏ザンギ

北海道では鶏の唐揚げのことをザンギと呼びます。ザンギは一般的な鶏の唐揚げと比べ味付けが濃いです。揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んで作られます。骨つきと骨なしザンギの2種類があります。

★生姜入り豆腐ステーキ、ねぎ照り焼きソース

★瀬戸内産小えびのチヂミ

チヂミとは、朝鮮料理の一つ。様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ、油で平たく焼いた粉食。雨の日になるとチヂミを食べる習慣がありますが、これはチヂミを焼く音と雨の降る音が似ているため。荒天時は買い物が面倒なため、家に常備した小麦粉で食事を調えるという意味合いもあります。

★枝豆入り、きんぴら蓮根

★しらすとわかめのピリ辛サラダ