12月15日（水）日替わりメニューと栄養価をお知らせします。

12月15日（水）のお弁当はスペシャルです。

★フォグラ入り！メンチカツ

フォグラとは、世界三大珍味として有名な食材です。ガチョウやアヒルの沢山の餌を与えることにより肝臓を肥大させて作ります。フランスでは、クリスマスやお祝い事の伝統料理及びご馳走として食べます。フランス料理の食材の一つでもあり、宮廷料理として供されたり、美食家や豪裕層にも食べられるそうです。

★モッツァレラのラピオリ〜ミートソース〜

モッツァレラとはイタリア産のチーズの一種であります。イタリア南西部のカンパニア州が原産地。くせの無い味わいで、独特の弾力ある歯応えが特徴であります。熟成工程を経ないため、フレッシュチーズに分類されます。

★本格的！にらチヂミ

★ヤングコーンの旨辛生姜炒め

★インゲンのネギ塩辣油和え