10月20日（金）のメニューと栄養価を紹介します
2023/10/06
本日のメニュー
🌟メイン🌟
香味野菜が決めて サクサク油淋鶏（ユーリンチー）
🌟サブメイン🌟
シーフードと旬きのこの塩だれチャプチェ
🌟サイドメニュー🌟
銚子名物～カレーボール～
切干の五目昆布煮
おからのマヨサラダ
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ヘルシー |
498kcal |
14.6g | 18.5g | 74.5g | 2.4g |
| デラックス | 763kcal | 23.2g | 32.9g | 107.2g | 3.4g |
☆プチ情報☆
「銚子名物・カレーボールとは」
千葉県銚子市名物のカレーボールの発祥は、江戸末期に創業した老舗店『嘉平屋（かへいや）』さん。
銚子港で揚がった新鮮な魚を原料とするかまぼこや、はんぺんなどの練り物を販売するお店です。
中でも定番商品は昭和30年代から販売された『カレーボール』で、魚のすり身にカレー粉を混ぜ合わせ団子状にして揚げた、カレー風味のかまぼこです。もっちりとした生地にカレー風味が効いていて、本当に美味しくおやつにも、おつまみにも、お弁当のおかずにも…子供からお年寄りまで愛され、多い時には1日1万個も売れるそうです。
何だか、とっても食欲をそそる美味しそうな料理ですね。