9月29日（金）の👑Premiumメニューと栄養価をお知らせします
2023/09/08
本日の👑Premiumメニュー
本日は十五夜のため、月見をイメージしたメニューになっております。
🌟メイン🌟
お月見ハンバーグ・アボガド照りマヨ
🌟サブメイン🌟
合鴨とコロコロニョッキのペペロンチーノ
🌟サイドメニュー🌟
さっぱり梅味噌ごぼう和え
白菜漬けと小松菜の柚子胡椒サラダ
秋の味覚！栗ロールケーキ
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ヘルシー | 474kcal | 11.6ｇ | 21.3ｇ | 70.1g | 1.8g |
| デラックス | 730kcal |
18.0g |
39.3ｇ | 100.2g | 2.5g |
☆プチ情報☆
「十五夜の由来と意味」
日本には縄文時代から月を愛でる風習があったと言われています。
平安時代に月見の宴の風習が中国から伝わると日本の貴族の間で広まり、お月見はお酒を楽しみながら、船の上で詩歌や管弦に親しむ高貴な催しでした。貴族たちは空を見上げて月を眺めるのではなく、水面や盃の酒に映った月を楽しんでいたそうです。そして庶民が十五夜を楽しむようになったのは江戸時代。
〇十五夜の目的
・収穫への感謝、豊作への祈り
農作物の豊作を願うことと、この時期に獲れた野菜などへの感謝。
・月への感謝
昔は月の満ち欠けなどによって天気を予想したり、月のあかりで暮らしていたことから、月の恩恵に感謝を
する意味。
・最も美しい秋の月を眺める
1年のうちでこの時期の月が最も美しいといわれていることから、月を眺めるため。
これらの目的から、江戸時代後期に十五夜にはお供えものとススキを飾るうになったと言われています。
食料廃棄物が社会問題になっていますが、食べられる事に感謝したいですね。