9月28日(金)のメニューと栄養価をお知らせします
2023/09/07
本日のメニュー
🌟メイン🌟
唐揚げ・チリソース
🌟サブメイン🌟
海老とれんこんの落とし揚げ・お出汁あん
🌟サイドメニュー🌟
切干大根煮
カニカマとコーンのナムル
さつま芋とかぼちゃのナッツサラダ
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
ヘルシー | 489kcal | 12.9g | 14.0g | 75.3g | 2.2g |
デラックス | 817kcal |
23.3g |
30.4g | 109.1g | 3.2g |
☆プチ情報☆
「ナムルってどんな料理?」
「ナムル」は、野菜や山菜、野草などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国の家庭料理です。
ナムルは「野(ナ)」と「物(ムル)」が組み合わさった言葉で、「野物(野菜)」という意味があり、地域や季節によってナムルの種類は異なり、にんじん・豆もやしの・大根・ほうれん草・ぜんまい・ナスなどもよく食べられます。
ナムルの栄養価は100g当たり74kcalで、低カロリーな割に栄養価が高い食材を使用するため、野菜中心の食事を取ることができるため、健康的な食生活を送りたい人やダイエットをしたい人にもぴったりですね。