3月18日(水)のメニュー

query_builder 2026/02/20
高齢者 安心のおもてなし弁当_ふなやす_仕出し部

昼食のメニュー

🌟メイン🌟

 牛すじ肉のこってり味噌煮~土手煮風~


🌟サブメイン🌟 

 お楽しみの1品

 

🌟サイドメニュー🌟

・高野豆腐のカニカマ中華あん

・小松菜とコーンのバター醬油炒め

・キャベツの5種果汁入りおろしサラダ

◆贅沢弁当

 なめらかクリームの蟹爪フライ トマトカッペリーニ


夕食のメニュー

🌟メイン🌟

 お出汁風味唐揚げ

 

🌟サブメイン🌟 

 サワラのおろし入りあんかけ

 

🌟サイドメニュー🌟

・花形豆腐の煮物

・オクラと山芋の中華風サラダ

・苺のロールケーキ


【プチ情報】

😋🍴

「土手煮」は、牛すじやこんにゃくを味噌・みりん・砂糖などでじっくり煮込んだ、濃厚で甘辛い味わいの煮込み料理で、こってりしながらも味噌の香ばしさがしみ込んだ深いコクが特徴です。

    • 味噌文化が根付く愛知県で、特に八丁味噌を使った濃い味付けが特徴として発展。名前の由来は、鍋の縁に味噌を“土手”のように塗って煮込んだことからと言われています。

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    安心のおもてなし弁当 ふなやす 仕出し部

    住所:岐阜県養老郡養老町瑞穂508

    電話番号:0584-84-8086

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