10月10日（金）のメニュー

2025/09/02

高齢者安心のおもてなし弁当_ふなやす_仕出し部

昼食のメニュー

🌟メイン🌟

　合鴨とショートパスタの黒酢デリ

🌟サブメイン🌟　

　熟成ベーコンと枝豆のクリームコロッケ

🌟サイドメニュー🌟

・ミートボールトマト煮込み

・こんにゃくの生姜昆布和え

・麦味噌大根の和風ポテトサラダ

◆贅沢弁当

　旨味熟成若鶏の塩麴焼き

　イタリア産マロン使用のマロンケーキ

夕食のメニュー

🌟メイン🌟

　鶏肉と野菜の焼肉たれ炒め

🌟サブメイン🌟　

　海老イカ海鮮カツ・ソース

🌟サイドメニュー🌟

・揚げ餃子

・大根のコンソメ煮

・マカロニサラダ

【プチ情報】

😋🍴

「熟成ベーコンと枝豆のクリームコロッケ」は、たんぱく質・脂質・炭水化物がバランスよく含まれた洋風惣菜です。ベーコンからは脂質と旨味成分、枝豆からは植物性たんぱく質と食物繊維、クリームと衣からは糖質とエネルギー源が摂取できます。

🥓 熟成ベーコンの特徴

製法：塩漬けした豚肉を低温で長期間寝かせて熟成させる。乾塩法などを用いて、余分な水分を抜きながら旨味を凝縮。
風味：時間をかけて熟成することで、複雑で濃厚な味わいに。香りも深く、肉の旨味が際立つ。

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安心のおもてなし弁当ふなやす仕出し部

住所：岐阜県養老郡養老町瑞穂５０８

電話番号：0584-84-8086

高齢者向けのデリバリーのお弁当

デリバリーの安心のおもてなし弁当ふなやす仕出し部

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