9月5日（火）のメニューと栄養価をお知らせします

2023/08/27

本日のメニュー

🌟メイン🌟

　ハンバーグ～デミグラスソース煮込み～

🌟サブメイン🌟

　お楽しみの1品　

🌟サイドメニュー🌟

　瀬戸内産小エビのチヂミ

　2色のピーマンのアンチョビ炒め

　わかめと梅ネギサラダ

	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
ヘルシー	438kcal	11.2ｇ	25.2g	69.9g	2.2g
デラックス	631kcal	16.0g	30.4g	100.8g	3.0g

☆プチ情報☆

「アンチョビとは？」

　アンチョビとは、カタクチイワシ科の小魚を3枚におろして塩漬け発酵させ、その後オリーブオイルに浸して加工した保存食です。原料のカタクチイワシは、日本では煮干しの原料として利用されています。

　通常は、数切れをオリーブオイルなどで伸ばしてペースト状にし、隠し味としてソースやドレッシングに混ぜると料理の味が引き立ちます。また、ピザや焼いたパンのトッピングとしてそのまま食べてもスパイシーで美味です。

　興味のある方は、お試し下さいね。

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安心のおもてなし弁当ふなやす仕出し部

住所：岐阜県養老郡養老町瑞穂５０８

電話番号：0584-84-8086

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