12月13日（月）日替わりメニューと栄養価をお知らせします。

12月13日（月）のお弁当は

★粗挽き肉のハンバーグ、トマトソース

★栗かぼちゃコロッケ

★カニ風味かまぼこの天ぷら

★カリフラワーとブロッコリーのアンチョビ炒め

アンチョビとは、カタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したもので、塩辛く濃厚な味のため、そのまま食べるよりも料理に混ぜて使用されることが多いです。主にパスタ、ピザ、サラダの味付けの使われます。

フィレ状や渦巻き状で缶詰やびん詰目になっているもの、ペースト状でチューブに入っているものもあります。

★春菊と竹の子のナルム