11月２９日日替わりメニューと栄養価をお知らせします。

11月29日のお弁当は

★海老カツ、タルタル

★合鴨のゆず塩チャプル

チャプルとは、柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ほうれん草等の野菜、しいたけやしめじ、キクラゲ等のキノコ類をごま油で炒め合わせ、醬油、食塩、砂糖等で甘辛く味をつけます。隠し味としてコンュジャンを入れる場合もあります。

器に盛ってゴマを振りかけ、彩リとして糸状に切った唐辛子も飾って提供します。

★新鮮野菜と豆腐の落とし揚げ

★竹の子と赤パプリカの甘辛炒め

★サラダこんにゃくとオクラの胡麻サラダ